Rencontres 2018

De la complémentarité des systèmes à la valorisation des produits
du 12 au 14 Septembre 2018

Le Programme

Annonce :

L’enquête pastorale 2013/2014 a recensé 98 000 hectares de surfaces pâturées ce qui fait de l’Ardèche le deuxième département le plus pâturé de Rhône-Alpes. Le domaine pastoral est constitué à 98 % de zones pastorales utilisées tout au long de l’année. Ces zones sont constituées majoritairement de landes et de sous-bois et sont dominées par la propriété privée. Les enjeux de préservation de ces zones sont importants. Le relief, la nature du sol et le climat font apparaître l’Ardèche comme une mosaïque de petites régions aux conditions de milieux spécifiques. Cette diversité géographique génère des potentialités diverses et une économie agricole aux multiples facettes. Plus de 75 % des exploitations ardéchoises combinent plusieurs activités agricoles.
Cette 33ème édition des Rencontres nationales des acteurs du pastoralisme abordera des thématiques locales. En premier lieu, le pastoralisme ardéchois avec une spécificité de complémentarité entre l’élevage ovin et la filière châtaigne. Un second temps sera consacré à la valorisation des produits pastoraux au travers de l’exemple de la transformation de la laine par la SCOOP Ardelaine et de la filière AOC Picodon.